рулет "сытный"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный, нейтральный

Ингридиенты:

• Лаваш армянский 1 уп (3 листа)
• Салат листовой 1 пучок
• Яйца 3 шт
• Сыр 50 гр
• Крабовые палочки или мясо 1 уп
• Для соуса:
• Сметана 15% 1 уп
• Майонез (желательно хороший оливковый) 100мл
• По желанию лимоный сок, специи

Способ приготовления:

• Яйца сварить вкрутую.
• Из сыра, вареных яичек и крабового сырья сделать некое подобие салата. Яйца на тёрке, палочки мелко порубить. Заправить лимонным соком.
• Для соуса смешиваем в плошке майонез со сметаной, добвляем специи (я добавила молотый кардамон, чуть карри и базилик, а так же пару капель лимонного сока)
• Листья салата помыть холодной водой, просушить.
• Далее все просто:
• 1.Лаваш кидаем на стол, сверху мажем соусом, выкладываем половину салатных листье
• 2.Накрываем вторым лавашом, смазываем опять соусом, выкладываем "крабовый салат", который опять же поливаем соусом.
• 3.И снова накрываем лавашом, скоторым проделываем все тоже, что и в п.№1
• И наконец, сворачиваем в рулет, помещаем конструкцию на блюдо и отправляем в холодильник на "пропитку" часа на полтора, а лучше 2.
• Далее кушаем с аппетитом :)