Про сало!

Время приготовления:
20

Вкусы:
к, борщику

Ингридиенты:

• Сало, около килограммчика, чеснок - пару зубчиков, соль, перец, немного кари, зелень.

Способ приготовления:

• Берем сало, желательно без прорези .Обрезаем шкурку (если есть).Перекручиваем его на мясорубку, солим, перчим, добавляем чеснок через чесночницу. Режем мелко зелень, добавляем в сало.Если добавить немного кари - получим красивый оттенок. Укладываем в красивую тарелочку и в холодильник. К борщику, даже к супчику, но только из холодильника! Приятного!