Плов с курицей в горшочке (вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
рассыпчатый, ароматный рис с курицей
Ингридиенты:
- Куриные ножки-2 шт
- Морковь-1 большая
- Лук репка-1 большой
- Рис круглозернистый-1 стакан(200 мл)
- Соль, черный молотый перец- по вкусу
- Зира в зернах-щепотка
- Кинза в зернах- щепотка
- Вода горячая-2 стакана(200 мл)
- Чеснок-3 зубчика
- Масло растительное для обжарки-4 стол. ложки
Похожее блюдо:
Курица по-царски "Блеф"
Способ приготовления:
- Мясо обработать и нарезать небольшими кусочками. В глубокой сковороде накалить масло обжарить лук до прозрачности,добавить мясо обжарить до красивой ровной румяной корочки.Добавить морковь,обжаривать до мягкости моркови, добавить черный перец и прянности, перемешать. Выложить в горшочек, круто посолить, добавить рис, залить все горячей водой. Сверху положить чеснок, накрыть крышкой и поставить в холодную духовку. Готовить 1 час при температуре 170 град.Приятного аппетита!!!
