Салат "Курочка Пеструшка"

Изображение:

Вкусы:
курица, чернослив, помидоры, лук

Ингридиенты:

• 400 г отварного куриного мяса,
• 100 г чернослива,
• 350 г репчатого лука,
• 300 г помидор,
• 100 г майонеза,
• растительное масло для жарки,
• зелень для украшения.

Способ приготовления:

• Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле и остудить.
• Отварное куриное мясо порезать кубиками.
• Чернослив вымыть (если старый, замочить в кипятке на 5 минут), обсушить и нарезать также кубиками. Одну штучку оставить для украшения.
• Помидоры обдать кипятком, снять кожу и тоже режем кубиками. Небольшой кусочек оставляем для украшения.
• Куриное мясо, чернослив, лук и помидоры соединить и заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо.
• Из помидора вырезать клюв и гребешок, из чернослива - глазки.
• Вокруг в качестве травы уложить зелень.
• Приятного аппетита!