Каталог » Салаты » Другие салаты » Порционные корзиночки с салатами.

Порционные корзиночки с салатами.

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Салат №1:
  • Капуста пеинская-200г
  • Половинка маленького красного болгарского перца
  • Орурец свежий-1шт(не большой)
  • Сыр твёрдый-50г
  • Не много зелени лука,петрушки,укропа.
  • Растительное масло-2 ст.л.
  • Сок лимона-1/3ч.л.
  • Салат №2:
  • Свекла вареная-1шт
  • Картофель вареный-2шт
  • Лук репчатый-1луковичка небольшая
  • Кальмар вареный-2 тушки(небольшие)
  • Фасоль белая(консервированная)-2ст ложки
  • Огурец маринованный-один(средний)
  • Заправка:майонез+сметана(1:1)
  • Соль,черный перец.
  • Для корзиночек:
  • маленькие не сладкие булочки или багет,зеленый лук,сырая морковь(длинная),зелень петрушки,лук-севок( маленькие луковички для посадки)-цветы,деревянные зубочистки.

Похожее блюдо:
Салат "Мимоза"

Способ приготовления:

  • Салат №1:
  • Пекинку нарезать мелкой соломкой.
  • Орурец,болгарский перец,сыр нарезать маленькими кубиками.
  • Зелень мелко порезать.
  • Перемешать,посолить,,заправить растительным маслом и соком лимона.
  • Салат №2:
  • Свеклу,картофель,кальмары нарезать небольшими кубиками.
  • Лук и маринованный огурец нарезать мелкими кубиками.
  • Добавить фасоль.
  • Заправить смесью майонеза и сметаны,перемешать.
  • Поперчить,подсолить по вкусу.