Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » "Творожная замазка" - Цацики

"Творожная замазка" - Цацики

Время приготовления:
10

Вкусы:
нежный, острый

Ингридиенты:

  • творог-400 гр.
  • сметана - 2 ст. ложки
  • майонез - 2 ст. ложки
  • огурец свежий - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика, можно и больше
  • укроп - пучок средний
  • соль, перец по вкусу
  • можно еще лаваш - 3 листа

Похожее блюдо:
Грибы шампиньоны фаршированные

Способ приготовления:

  • Творог сбить миксером (насадкой для жидкого теста)с майонезом и сметаной до однородности массы.
  • Добавить натертые на терке огурцы, раздавленный чеснок,мелко нарезанную зелень, соль, перец. Перемешать ложкой. Все!
  • "Замазку" можно намазывать просто на хлеб, а можно намазать на лист лаваша, скатать в рулет, нарезать порционно, положить на ночь в холодильник, а утром подать к кофе - очень отличный вариант! А еще можно взять на работу - будете иметь гарантированный успех! Полученного количества хватает ровно на три листа лаваша.