Каталог » Выпечка » Торты и пирожные » Торт "Приглашение к чаю"

Торт "Приглашение к чаю"

Изображение:

Вкусы:
нежный с сливочным кремом

Ингридиенты:

  • 6-яиц
  • 300гр сахара
  • 300гр муки
  • 0,5ч.ложки.соды гашенной
  • Крем
  • 2 яйца
  • 150гр сахара
  • 200гр молока
  • 250гр масла сливочного мягкого
  • 0,5ст ложки коньяка можно водки
  • Сироп
  • 0,5ст воды
  • 0,5ст сахара
  • 1ч.л.коньяка

Похожее блюдо:
Пирожные из песочного теста с шоколадно-ягодным соусом

Способ приготовления:

  • Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду,муку и перемешиваем.Спечь 2 коржа.Когда остынут чуть обрезать с боков на крошку.
  • Крем:
  • яйца взбиваем с сахаром,понемногу доливаем молоко.Ставим на плиту и помешивая доводим до кипения .Массу остудить.Начинаем взбивать масло добавляя по ложке охлажденную массу,в конце добавить коньяк.
  • Сахар и воду закипятить когда остынет влить коньяк.
  • Коржи равномерно полить сиропом.Крем делим на 3 части.Одной склеиваем коржи,второй намазываем торт сверху и бока обсыпаем крошкой,третьей украшаем торт.