Кекс с лососем
Изображение: 
Ингридиенты:
- 150 гр.муки;
- 100 гр.филе лосося малосоленого;
- 150 гр.лосося консервированного;
- 100мл.растительного масла;
- 120 мл.теплого молока;
- 3яйца;
- 1 ч.л.разрыхлителя теста;
- 3 ст.л.порезанного зеленого лука;
- ? ч.л. свежемолотого перца;
- 100 гр.тертого сыра.
Похожее блюдо:
Сметанный кекс с шоколадом и черносливом
Способ приготовления:
- Порезать лосося на мелкие кусочки, консервированного раскрошить, вынув косточки.
- Смешать муку с сыром, луком,перцем, лососем и разрыхлителем.Перемешать.
- Взбить яйца с молоком, добавить масло и еще раз взбить.
- Частями добавить муку и тщательно перемешать. Выложить тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в предварительно нагретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Немного остудить и вынуть из формы.
