Праздничный венок

Изображение:

Ингридиенты:

• 200 г мягкого сливочного сыра
• 0,5 стакана кислых сливок (сметаны)
• 1 ч.л. зелени укропа
• 1/8 ч.л. чесночного порошка
• 1,5 стакана маленьких соцветий брокколи
• 1 стакан измельченного сельдерея
• 0,5 стакана измельченного красного сладкого перца
• листья сельдерея
• 400 г замороженного слоеного теста

Способ приготовления:

• Слоеное тесто для приготовления закусочных булочек должно быть скатано виде рулончика, не разворачивая его, разрежьте на 16 частей.
• На большую круглую форму для выпечки выложите кругляши теста в виде венка, слегка прижимая их друг к другу. Запекайте при температуре 200С в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
• После выпечки остудите венок из булочек прямо в форме, после чего аккуратно переложите на праздничное блюдо подходящего размера.
• В небольшой миске приготовьте начинку: соедините сливочный сыр со сметаной, укропом и чесночным порошком.
• Намажьте этой массой верхнюю часть венка, положите на каждую булочку по соцветию брокколи, немного сельдерея и перца. Украсьте листьями сельдерея.