Салат из квашеной капусты с луком-пореем
Ингридиенты:
- На 250 г квашеной капусты —250 г лука-порея, 0,5. стакана сметаны, 1 ст. ложка семян укропа или тмина.
Похожее блюдо:
Салат "Морские Акварели"
Способ приготовления:
- Квашеную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Лук-порей очистить, тщательно вымыть, нарезать очень мелкими перышками вместе с зелеными листьями, оставив один для украшения. Перемешать капусту с нарезанным луком, семенами укропа или тмина, заправить сметаной, солью и перцем по вкусу. Выложить в салатник, украсить нарезанным листом лука-порея.
