суп тайский с кокосовым молоком

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• 1 л куриного бульона
• 1 морковь, мелко нарезанная
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• щепотка шафрана
• 1 куриное фмле
• мороженые зерна кукурузы
• фунчеза
• Карри
• 100 мл Кокосового молока

Способ приготовления:

• Сварить морковь, лук и сельдерей в бульоне до мягкости. Добавить кокосовое молоко, шафран, куриное филе, нарезанное узкими полосками, зерна кукурузы и желтое карри. Варить на слабом огне 7 минут, попробовать.Замоченну фунчезу добавить в конце. Приправы по вкусу можно добавляь разные.