Каталог » Салаты » Из рыбы и морепродуктов » Крабовый салат с фруктовым сальса !!!

Крабовый салат с фруктовым сальса !!!

Изображение:

Вкусы:
на любителя пикантно сладко острый

Ингридиенты:

  • Крабовое мясо 200гр.(банка)
  • Манго 1 шт.
  • Папайя 100гр.(пару скибок)
  • Ананас 100гр.(пару кружков)
  • Клубника 100гр.(4-5шт.)
  • Сок половины лимона.
  • Лук фиолетовый половина головки.
  • Листья салатные 10шт.
  • Бальзамическое оливковое масло с вкусом чили(или просто ч.перец) 3-4ст.л.
  • Петрушка половина пучка.
  • Соль по вкусу.

Похожее блюдо:
салат "ПОЛЯНКА"(вариант "мимозы")

Способ приготовления:

  • Манго+папайя+ананас+клубника,помыть,обсушить,почистить, порезать произвольно и обжарить на гриле или на сковороде(если на сковороде то добавить масло) минуты 1-2-3(зависит от размера нарезки)
  • Сложить в блюдо помытые,обсушенные и порезанные листья салата+крабовое мясо+обжаренные на гриле фрукты +порезанную меленько петрушку и лук+полить соком лимона,оливковым маслом и хорошо перемешать.