Диетическая рыбка в рукаве

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный, рыбный

Ингридиенты:

• 2 штуки пикши около 500 г каждая
• 1/4 лимона
• 4 ст.ложки сметаны
• 2 ст.ложки соевого соуса
• рыбная приправа без соли
• черный и душистый перцы молотые

Способ приготовления:

• Пикшу почистить от чешуи, вырезать кости.
• Полить соком лимона, натереть любой рыбной приправой без соли.
• Положить в холодное место часа на 2.
• Через 2 часа рыбу положить в рукав, полить соевым соусом. Сметану смешать с небольшим количеством черного и душистого перцев. 1/2 часть сметаны выложить на рыбу, распределить по всей поверхности.Завязать рукав неплотно, оставив отверстие диаметром около 1 см. Прорезать в рукаве два отверстия для лучшего испарения влаги.
• Поставить в духовку 200 градусов на 20 минут.
• Нежная сочная рыбка готова.
• После приготовления рыбку можно полить оставшейся сметаной с перцами.