"мужской салат"

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясной, острый

Ингридиенты:

• 300-400 гр свинины
• 6 яиц
• 3 луковицы
• 5-6 зубчиков чеснока
• 9-% уксус
• майонез

Способ приготовления:

• 1. мясо нарезать соломкой или, заморозив, настругать. обжарить на сильном огне врастительном масле, пока жидкость не испарится.
• 2. туда же добавить нарезанные соломкой луковицы и жарить до готовности.
• 3. сняв с огня посолить,поперчить по вкусу, добавить 1 ст. л. 9-% уксуса и пропущенный через мясорубку чеснок.
• 4. 6 сырых яиц взбить с 2-3 чайными ложками майонеза и пожарить на раскаленной сковороде маленькими порциями, чтобы получились тонкие блинчики.
• 5. нарезать блинчики соломкой, смешать с остальными компонентами и заправить майонезом.