Каталог » Салаты » Другие салаты » "мужской салат"

"мужской салат"

Время приготовления:
30

Вкусы:
мясной, острый

Ингридиенты:

  • 300-400 гр свинины
  • 6 яиц
  • 3 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 9-% уксус
  • майонез

Похожее блюдо:
Салатик на каждый день.

Способ приготовления:

  • 1. мясо нарезать соломкой или, заморозив, настругать. обжарить на сильном огне врастительном масле, пока жидкость не испарится.
  • 2. туда же добавить нарезанные соломкой луковицы и жарить до готовности.
  • 3. сняв с огня посолить,поперчить по вкусу, добавить 1 ст. л. 9-% уксуса и пропущенный через мясорубку чеснок.
  • 4. 6 сырых яиц взбить с 2-3 чайными ложками майонеза и пожарить на раскаленной сковороде маленькими порциями, чтобы получились тонкие блинчики.
  • 5. нарезать блинчики соломкой, смешать с остальными компонентами и заправить майонезом.