Картофельная запеканка(вариант)
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Требуется: 10 больших картофелин,
- 200 гр.фарша (любого)
- 1 большая головка лука,
- раст.масло
- сливочное масло
- 2 ст.ложки сметаны
- Соль,перец
Похожее блюдо:
мясные закрутки по украински
Способ приготовления:
- Приготовить картофельное пюре.Для этого в отварной картофель добавить соль,слив.масло (я еще добавляла 1 яйцо)Все хорошо перемешать,почи взбить.
- Готовый фарш,слегка обжарить,добавить лук,соль,перец.
- Форму для запекания смазать раст. маслом,ровным слоем выложить половину картофельной массы,поверх нее равномерно распределить мясную начинку,прикрыть все слоем картофеля.Запеканку полить раст. маслом,поместить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25-30 мин.
- Вот и все!
