Сыр в тесте

Ингридиенты:

• сыр - 500 гр.
• для теста:
• 1/2 ст.муки
• 1 яйцо
• 1/2 ст.пива
• 1 ст.л. слив.масла
• соль
• раст масло для жарки

Способ приготовления:

• Высыпать в миску муку, посолить, влить желток, пиво, размешать.Затем добавить разогретое слив.масло и ввести взбитые в пену белки.Сыр нарезать маленькими кубиками, высыпать в тесто, размешать, чтобы тесто обволокло кусочки. Брать смесь чайной ложкой и опускать в кипящее масло.Когда кусочки поджарятся, вынуть, обсушить на салфетке и подавать в горячем виде.