Сметанный пирог с малиной

Изображение:

Вкусы:
сладкий нежный ванильно-малиновый

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• ? стакана растительного масла (без запаха)
• 2 стакана муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 пачка ванилина
• малина (примерно 400-450 гр. слегка размороженной)

Способ приготовления:

• Яйца взбить с сахаром. Затем ввести сметану, разрыхлитель, ванилин, масло и муку. Замесить тесто.
• В смазанную маслом форму вылить половину теста и выложить 2/3 ягод, потом вылить оставшееся тесто и выложить остальные ягоды (слегка «притопить» их).
• Выпекать в заранее разогретой до 180° C духовке 30-35 минут (готовность проверить зубочисткой).