Салат из цветной капусты с маринадом.

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
цветная капуста

Ингридиенты:

• 1 небольшой кочан цветной капусты
• 3 зуб. чеснока
• 1 ст. л. горчицы
• 1 ст.л. винного уксуса
• петрушка
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

• Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде минут 10.
• Приготовить соус для заправки: чеснок мелко измельчить, добавить горчицу, винный уксус.Все перемешать, поперчить по вкусу.
• Выложить отваренную капусту в салатницу, залить ее приготовленным соусом и дать постоять.
• Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.
• Приятного аппетита.