Картофельно-овощное пюре на гарнир

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный, картофельный, овощной

Ингридиенты:

• 3 средних картофеля
• 1 небольшая морковь
• 100гр (несколько отрезанных кружков цуккини)
• 1 ср луковица
• 1-2 зб чеснока
• ~1 ст л без горки соли
• 50 гр плавл сырка
• немного бульона,в котором варились овощи

Способ приготовления:

• Чистим наши овощи,разрезаем на несколько частей и отвариваем, предварительно посолив,минут 20
• Чеснок измельчаем и обжариваем в малом количестве растит масла,до легкой золотистости
• Процеживаем готовые овощи,при этом немного отлив бульона в кружку
• Я сначала потолчу(типа нет такого слова:)) их,а уж потом взбиваю миксером.
• Добавить чеснок,плавленный сырок и еще раз взбить
• Приятного аппетита!