Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » вкусная капустка

вкусная капустка

Изображение:

Вкусы:
сладко-остренький

Ингридиенты:

  • . 2кг капусты
  • . 300гр моркови
  • . 3-4 зубчика чеснока
  • . 1 стол. лож. соли(крупной)
  • рассол
  • . 1 л воды
  • . 1 стак. сахара
  • . 1 стак. масла
  • . 1 стак. уксуса

Похожее блюдо:
Салат крабовый с овощами

Способ приготовления:

  • Нашинковать капусту. Морвовь натереть на тёрке. Чеснок мелко порезать.Посыпать солью. Как вода закипит ,добавляем сахар и масло . Доводим ещё раз до кипения и добавляем уксус.Всё ещё раз закипело и этим рассолом заливаем капусту . Всё как следует перемешиваем . Оставляем часов на несколько и можно кушать . Гнёт никакой не ставим .