Шашлык

Изображение:

Ингридиенты:

• 1,5-2 кг свинины
• 4 луковицы
• Перец молотый
• 1 банка майонеза (450 грамм)

Способ приготовления:

• Нарезать свинину порционными кусками, сложить в миску. Добавить нарезанный кольцами лук, перец, майонез. В майонезе содержится и уксус, и специи, поэтому шашлык солить не надо. Поставить мариноваться на ночь.
• В этом маринаде шашлык всегда получается мягкий и сочный. Можно в принципе взять другое мясо, например курицу, тоже будет очень вкусно.