вкусные вертутки
Изображение: 
Ингридиенты:
- для теста:
- 1ст воды
- щепотка соли
- 1 яйцо
- мука по потребности
- начинка:
- брынза
- творог
- для обмазки:
- 1ст ложка раст.масла
- 3-4 ст л сметаны
- 1 яйцо
Похожее блюдо:
Хачапури по белорусски
Способ приготовления:
- замесить тесто не очень крутое.раскатать его тонко и смазать растопленым сл.маслом или маргарином.затем посыпать творогом перемешанным с брынзой и закрутить в вертутки.противень накрыть пергаментной бумагой выложить вертуту и смазать.смазка:сметану перемешать с раст маслом и яйцом.и выпекаем.я посыпала их семенами,не знаю как называются по русски но по-турецки наз-ся чёрек оту.похожи на кунжут только чёрные и вкус другой.
- приятного аппетита!!!!!
