кубанский салат "От Степаныча".
Изображение: 
Время приготовления:
15
Вкусы:
весенний со вкусом свежести и деревенского сала
Ингридиенты:
- Картофель молодой 1шт.
- Помидор 1 шт средний.
- Огурец свежий 1 шт. средний.
- Редис – 2 шт.
- Грибы- 3 жаренных или маринованных.
- Сало с мяском – 3 ломтя, порезанных брусочками.
- Зелень разная,
- Лук репчатый – 0,5 луковицы,
- Зелёный лук.
- 2 столоых ложки растительного масла.
- 2 столовых ложки 9% уксуса.
- 0,5 столовые ложки сахарного песку.
- Не солим.
Похожее блюдо:
Салат "цыплёнок с авокадо"
Способ приготовления:
- Запекаем картофель в СВЧ или в духовке. Обжариваем грибочки.
- Можно вместо жаренных грибов положить солёные.
- Режем остальные овощи и зелень.Резать лучше покрупнее.Лук освобождаем от горечи.
- Все ингредиенты заливаем маслом с уксусом и сахаром. Съедаем за один раз.Если такой салатик постоит часочек,
- то промаринцуется. А если поиграть травками - то можно придать этому салату национальный вкус. Базилик и кинза -восток. Укроп, петрушка, сельдерей - запад.
