Кабачковый пирожок"Срочный"

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
нежный, чесночно-кабачковый

Ингридиенты:

• 1 средний кабачок или цукини
• 3 яйца
• 4 столовых ложки муки
• 2 чайные ложки майонеза
• Соль по вкусу
• Сыр твёрдый на тёрку
• 1 головка чеснока
• Майонез+сметана 1:1 200-300гр.
• помидорчики сливки , для украшения.

Способ приготовления:

• Очень мне приглянулся этот рецептик и делаю его я часто , вот решила выставить, как очередную разновидность блюда из кабачков.
• Берём кабачок или цукини, очищаем от кожицы, режем на средние кусочки квадратик,. и благополучно отправляем в блендер+ туда же 3 яйца+ соль+ 4 стол. ложки муки 2 чайные ложки майонеза и запускаем всё это на средней скорости на 1,5-2минуты.
• Всё, для выпечки готово.
• Берём любимую сковородку, немного растительного масла и выпекаем блинчики, разумеется, с обеих сторон до румяного цвета. Выход примерно 6-7 штук.
• Для соуса:
• сметана майонез в общем количестве 200-300грамм в пропорции 1:1.
• Головку чищеного чеснока , через чесночницу. Всё тщательно перемешиваем
• Сыр 100 - 150грамм на мелкую тёрку.
• И каждый блинчик промазываем соусом, пересыпаем сарком.
• Верхушку украшаем помидорками.
• И нежнейший Кабачковый пирожок готов. Времени затрачено минимум - удовольствия максимум. У меня на всё ушло примерно 15-20 минут
• СМАЧНОГО ВАМ!!!!!