Мясной рулет "Женское счастье"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сытный, хрустящий, нежный, необычайно вкусный

Ингридиенты:

• слив.масло - 50 гр.
• лук - 1 нарезать
• чеснок - 3 зубка
• зелень (базилик, кинза и укроп) - ок.1 пучка
• фарш гов.(я добавляю еще и куриный) - 800 гр.
• яйцо взбить -1
• варенное яйцо -3
• слоеное тесто - 500 гр
• специи и соль - по вкусу
• хорошее настроение - 2-3 килограмма

Способ приготовления:

• разогреваем духовку до 200 градусов
• на слив масле спассеруем лук, добавляем его к фаршу+ истолч.чеснок+ специи+ соль+ измельч.зелень+ взбитое яйцо
• раскатываем тесто в прямоугольник р-ром 25-30 см, выкладываем вдоль посередине половину фарша прямоуг.15- 20 см, оставляя бортики по краю
• в середину фарша выкладываем половинки яиц тоже вдоль, сверху оставшийся фарш
• бортики надрезаем по косой через каждые 2 см, верхний и нижний края заворачиваем на фарш, а боковые полоски защипляем с противоположными...
• смазываем желтком и в духовку на 30-40 мин до золотистого цвета
• Приятного аппетита!!!