Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Мясной рулет "Женское счастье"

Мясной рулет "Женское счастье"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сытный, хрустящий, нежный, необычайно вкусный

Ингридиенты:

  • слив.масло - 50 гр.
  • лук - 1 нарезать
  • чеснок - 3 зубка
  • зелень (базилик, кинза и укроп) - ок.1 пучка
  • фарш гов.(я добавляю еще и куриный) - 800 гр.
  • яйцо взбить -1
  • варенное яйцо -3
  • слоеное тесто - 500 гр
  • специи и соль - по вкусу
  • хорошее настроение - 2-3 килограмма

Похожее блюдо:
Lemon Chicken with Guacamole Sause

Способ приготовления:

  • разогреваем духовку до 200 градусов
  • на слив масле спассеруем лук, добавляем его к фаршу+ истолч.чеснок+ специи+ соль+ измельч.зелень+ взбитое яйцо
  • раскатываем тесто в прямоугольник р-ром 25-30 см, выкладываем вдоль посередине половину фарша прямоуг.15- 20 см, оставляя бортики по краю
  • в середину фарша выкладываем половинки яиц тоже вдоль, сверху оставшийся фарш
  • бортики надрезаем по косой через каждые 2 см, верхний и нижний края заворачиваем на фарш, а боковые полоски защипляем с противоположными...
  • смазываем желтком и в духовку на 30-40 мин до золотистого цвета
  • Приятного аппетита!!!