Печенье ореховое (один из вариантов)

Изображение:

Ингридиенты:

• 113 г сливочного масла комнатной температуры
• 113 г ореховой пасты (орехи любые) комнатной температуры,если нет готовой – сделать самим
• ? ст коричневого сахара
• 1 яйцо
• ваниль по вкусу
• 1 1/3 ст. муки
• 1/2 ч.л. соды
• щепотка соли

Способ приготовления:

• Масло,сахар и пасту быстро размешать
• Вбить яйцо и хорошо перемешать
• Муку просеять,добавить соду,ванилин,соль
• Всыпать в ореховую массу и замесить мягкое,не липнущее к рукам тесто
• Духовку разогреть на 170
• Противень выложить бумагой для выпечки
• Катать из теста небольшие шарики и выкладывать на противень,слегка приплюснув
• Можно обсыпать по желанию орешками
• Выпекать 10-15 мин (каждый знает свою духовку,у меня выпекались почти 20 мин),но не пересушить!
• Остудить на решетке
• Хранить в плотно закрывающемся контейнере.