Десерт из консервированных персиков.

Изображение:

Время приготовления:
2

Вкусы:
лёгкий, нежный

Ингридиенты:

• 200 г консервированных персиков,
• 2 ст. л. сушеной мяты,
• 400 мл. воды,
• 10г. желатина,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ст.л. сока лимона

Способ приготовления:

• Вскипятить воду.Положить сушеную мяту в миску, залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
• процедить настой через мелкое сито или через 2 слоя марли.
• Добавить в тёплый мятный настой сахар, лимонный сок и желатин.Перемешать до полного растворения желатина.
• Вынуть из сиропа 4 персика. Обсушить салфетками, затем нарезать тонкими поперечными пластинками.
• Уложить персики в порционные формочки (креманки) , влить мятный сироп с желатином. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
• Приятного аппетита!