маффины "кофемания"
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста-400 гр муки
- пакетик разрыхлителя
- 2 яйца
- 100 гр маргарина
- 100 гр сахара
- пакетик ванильного сахара
- 200 гр сметаны
- большая горсть грецких орехов(или любых других любимых)
- 1 ст ложка растворимого кофе
- 3 ст ложки сахара
- Для глазури-2 ч ложки растворимого кофе
- 2 ст ложки молока
- сахарная пудра
Похожее блюдо:
PIZZA-w domashnih uslowijah,da na wsju semejku.....
Способ приготовления:
- Взбиваем яйца с сахаром,ванильным сахаром,сметаной и растопленным маргарином.
- Всыпаем муку,смешанную с разрыхлителем и всё тщательно перемешиваем.
- Формочки смазываем маслом и выкладываем небольшое количество теста,посыпаем смесью кофе и сахара,снова слой теста.
- Орехи рубим и посыпаем сверху.
- Выпекаем в не очень горячей духовке минут 20.
- Для глазури тщательно растворяем кофе в молоке,чтобы не было комочков,и добавляем сахарную пудру до густоты.
- Испеченные маффины оставляем в форме минут 5,выкладываем на блюдо и покрываем глазурью.
- Приятного аппетита!
