Бретонские гречневые блины

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
гречневый

Ингридиенты:

• 0.5 ст пшеничной муки,
• 0,5 ст гречневой муки,
• 150 мл молока,
• 150 мл светлого пива,
• 1 яйцо,
• 1 ст л сливочного масла,
• щепотка соли,
• растительное масло для выпечки

Способ приготовления:

• Пшеничную и гречневую муку просеять в миску, добавить соль, яйцо и молоко. Размешайте и взбейте венчиком до образования однородного теста (оно будет густое), добавьте пиво (тесто должно быть жидким). Оставьте на 20 минут.
• Сливочное масло растопите и добавьте в тесто.
• Нагреть сковородку и смажьте растительным маслом. Поварёшкой наливаем тесто тонким слоем, жарим с двух сторон до золотистого цвета.
• Полезный вкусный завтрак (или ужин) гОтов!
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!