Шарлотка с яблоками и клубникой
Изображение: 
Ингридиенты:
- Яйца- 5 шт
- Мука - 200 гр
- Сахар- 200 гр
- Ванилин
- Разрыхлитель.
- Крахмал- 50 гр
- Корица
- Масло раст .
- Яблоки- 5 шт
- Клубника- 200 гр
Похожее блюдо:
Открытый пирог с клюквой
Способ приготовления:
- Яблоки нарезать на дольки.Клубнику - пластинами.
- Протвинь промазать маслом и уложить яблоки ( как на фото), присыпать крахмалом и корицей.Выложить сверху яблок-клубнику и тоже посыпать крахмалом.
- Яйца взбить с сахаром, потом добавить ванилин, муку и разрыхлитель. Тесто получается как густая сметана.
- Залить тестом яблоки и клубнику.
- Выпекать минут 35-40 при температуре 150 гр.
- Вынимаем и переворачиваем, чтоб яблоки были вверх, и посыпаем сахарной пудрой.
- Приятного аппетита!!
