Каталог » Гарниры » Из овощей и грибов » Лепёшки из картошки(вариант)

Лепёшки из картошки(вариант)

Изображение:

Вкусы:
картофельный

Ингридиенты:

  • картофель 1 кг.,
  • соль,перец,
  • мускат,
  • яйца 3 шт.,
  • сметана 100 гр.,
  • мука 4-6 ст.л.

Похожее блюдо:
Капуста запеченная «Минимум хлопот»

Способ приготовления:

  • Придётся гарнир выставить отдельно,не поместился....
  • Почистим картошку и отварим в подсоленной воде,
  • воду сольём,немного охладим.
  • В кухонном комбайне смешиваем картофель,желтки,сметану,соль,перец и мускат,
  • выкладываем смесь в ёмкостъ,добавляем муку,
  • хорошо перемешиваем.
  • Белки взбиваем в густую пену и по частям добавляем
  • в картофельную массу.
  • Отсаживаем лепёшки на противень,покрытый пергаментом,
  • я использовала цел.пакет,отрезав у него уголок
  • (можно просто выложить ст.ложкой),присыпем кр.паприкой(молотой) и отправляем в разогретую до 200° духовку
  • на среднюю полочку и выпекаем 30-40 минут,готово!
  • Приятного аппетита!!!