Запеченая говядина "Ёжик"
Вкусы:
очень, вкусно
Ингридиенты:
- Говядина, чеснок, шпик (сало), горчица, несколько репчатых луковиц
Похожее блюдо:
Трубочки из вырезки
Способ приготовления:
- Кусок мяса начинить столбиками чеснока и шпика (сверху, как иголки), обильно смазать горчицей и запечь на сетке в духовке. Снизу под сетку поставить противень, смазать его маслом и положить дольки крупно порез. луковиц. Сок капает на лук и получается вкусный гарнир к мясу.
