запеканка творожно-яблочная

Время приготовления:
2

Ингридиенты:

• 1. творог - 500-600гр.
• 2. яйца - 2шт
• 3. сах.пудра - 1стакан
• 4. манка - 4 ст.л.
• 5. изюм - 4-5ст.л
• 6. яюлоки (семеринка) - 2шт. (среднего размера)
• 7. разрыхлитель - 1ч.л.
• 8. соль
• 9. олейна - 1ст.л
• 10. маргарин и мука для формы

Способ приготовления:

• Творог разбить миксером, яйца: отдельно белки+0,5ст.сах.пудры, отдельно желтки+0,5ст.сах. пудры взбить. изюм запарить, яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
• В творого мешая миксером влить белки, желтки, высыпать изюм, манку, разрыхлитель, яблоки. когда все хорошо размешалось ст.л олейны.
• оставить где то минут на 30-40
• Форму смазать маргарином и обсыпать мукой, вылить тесто и печь в духовке (у меня второй уровень с низу верх+низ) при температуре 160гр. 80-90минут, потом при 180 минут 10(люблю когда золотистого цвета), проверять готовность палочкой, оставить остывать в духовке.