Салат "Императорский" в форме сапожка.
Изображение:
Ингридиенты:
- 150 г куриного мяса
- 1 свекла
- 2 картофелины
- 2 яйца
- 100 г плавленого сыра
- 1/2 граната
- 100 г шампиньонов
- 1 луковица
- 150 г майонеза
Похожее блюдо:
Салат из курицы и манго.
Способ приготовления:
- Куриное мясо, картофель, яйца и свеклу отварить.
- Куриное мясо, грибы и лук мелко нарезать. Свеклу, яйца (по отдельности желток и белок), плавленый сыр и картофель натереть на тёрке.
- Лук и грибы обжарить на растительном масле 10 минут.
- Каждый из ингредиентов в отдельности посолить и заправить майонезом.
- Выложить слоями на тарелке в форме сапожка: куриное мясо - картофель - яйца (оставить немного белка для украшения) - плавленый сыр - зёрна граната - грибы с луком - свекла.
- Украсить белком и зёрнами граната.