Салат "Императорский" в форме сапожка.

Изображение:

Ингридиенты:

• 150 г куриного мяса
• 1 свекла
• 2 картофелины
• 2 яйца
• 100 г плавленого сыра
• 1/2 граната
• 100 г шампиньонов
• 1 луковица
• 150 г майонеза

Способ приготовления:

• Куриное мясо, картофель, яйца и свеклу отварить.
• Куриное мясо, грибы и лук мелко нарезать. Свеклу, яйца (по отдельности желток и белок), плавленый сыр и картофель натереть на тёрке.
• Лук и грибы обжарить на растительном масле 10 минут.
• Каждый из ингредиентов в отдельности посолить и заправить майонезом.
• Выложить слоями на тарелке в форме сапожка: куриное мясо - картофель - яйца (оставить немного белка для украшения) - плавленый сыр - зёрна граната - грибы с луком - свекла.
• Украсить белком и зёрнами граната.