Печенье "Венеция"
Изображение: 
Ингридиенты:
- мука пшеничная 100 гр.,
- мука кукурузн. 100 гр.,
- сахар 150 гр.,
- масло сливочное 100 гр.,
- коринка суш.2-3 ст.л.,
- ром 60 мл.,
- соль чуть,
- разрыхлитель 1 ч.л.,
- желток.
Похожее блюдо:
Колечки с ванильным кремом и ягодами.
Способ приготовления:
- Зазываю всех на чашечку кофею с печеньем,
- вкусным и ароматным...
- Замочим сушеную коринку(или изюм) в роме на полчаса.
- Соединим обе муки с солью и разрыхлителем.
- Разотрём мягкое сливочное масло с сахаром и желтком,
- добавим мучную смесь и коринку(вместе с ромом),
- вымесим,как следует.
- Сформируем брусок,завернём в прозрачную фольгу
- и отправим в холод на полчаса.
- Затем нарежем тесто толщиной ок.0,5 см.
- и выложим на покрытый пергаментом противень.
- Выпекаем в разогретой до 180° духовке около 15 минут,готово!
- Приятного чаепития!!!
