~ ПОМИДОРЫ в ЖЕЛЕ ~

Ингридиенты:

  • Для заливки На 1литр воды:
  • 70г сахара,
  • 40г соли,
  • 1ч. ложка уксуса,
  • 30г желатина,
  • черный перец, лавровый лист.
  • Помидоры, морковь.

Похожее блюдо:
Огурцы со свечой

Способ приготовления:

  • Желатин замочить на 40 минут.
  • Помидоры уложить в банки (лучше нарезать).
  • Заливку вскипятить, положить желатин, добавить мелко нарезанную морковь, покипятить минут 5.
  • Залить помидоры горячим рассолом и закрыть.