Пицца " Фаршированная лепёшка"/Gefullte Fladenbrot-Pizza

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 1 круглая лепёшка (примерно 250 г.)
• 2 сладких перца (красный и жёлтый)
• 1 цуккини
• 2 средних лука
• 1-2 зубчика чеснока
• 250 г. моцарелы
• 2-3 ст.л подсолнечного масла
• соль,перец
• приправа (сладкая паприка)

Способ приготовления:

• Перец и цуккини помыть,порезать не большими кусочками.Лук почистить и порезать.Чеснок почистить и пропустить через ручной пресс.Моцарелу порезать кружочками(или как я небольшими кубиками).
• В сковороде разогреть масло положить в неё лук,перец,цуккини и 5 мин. обжарить,затем добавить чеснок,посолить,поперчить,приправить сладкой паприкой и хорошо перемешать.
• В лепёшке как можно глубже вырезать крышечку,но стораться неповредить дно и бока лепёшки.
• Духовку нагреть до 200 градусов.
• Моцарелу смешать с овощами и выложить в лепёшку,затем поставить в духовку,крышечку от лепёшки смазать сливочным маслом,положить возле лепёшки и выпекать 10-15 мин.