Курица, утка, цыплята отварные
Ингридиенты:
- Курица или утка, или 2 цыпленка, морковь, по корню петрушки и сельдерея, лавровый лист, 10 горошин перца, соль, зелень.
Похожее блюдо:
рулет закусочный
Способ приготовления:
- Подготовленные тушки птиц варить с морковью, кореньями, специями и солью примерно 1 час. Нарезать порционными кусками, гарнировать овощными салатами, полить майонезом и украсить зеленью.
