Салат "Summer rain"

Изображение:

Вкусы:
кремовый, авокадный, базиликовый

Ингридиенты:

  • 1 авокадо
  • 1 огурец
  • 1 помидорка
  • несколько листочков базилика
  • крабы баночные или креветки
  • 1 вареное яйцо
  • майонез
  • соль по вкусу

Похожее блюдо:
Салат из креветок и манго

Способ приготовления:

  • С крабов слить сок, так, чтобы они были совсем сухие. Если берете вареные креветки - мелко порезать.
  • Смешать с яйцом, натертым на терке и майонезом.
  • Огурцы натереть на терке, смешать с авокадо, растертым в пасту и мелко нарезанным базиликом.
  • Помидор нарезать тонкими кружочками.
  • На тарелку поставить кольцо. Выложить на дно слой помидор, на них крабово-яичную массу, на нее авокадно-огуречную массу. Продолжать, пока кольцо позволяет. Украсить и осторожно снять кольцо.