Бутерброды.

Ингридиенты:

• Куриный фарш- 1 кг. Яйцо-1шт.Овощи-баклажан,болгарский перец по 1 шт.Зелень-лук порей 1 пучок.
• .Соль,перец(душистый черный.)Чеснок 4 зубчика.Хлеб или батон.

Способ приготовления:

• Лук,баклажан,болгарский перец и чеснок мелко нарезать, но нельзя пропускать через мясорубку.В эту массу добавить фарш,яйцо,соль и перец.Все перемешать хорошо.Нарезать ломтиками хлеб или батон намазать толстым слоем готового фарша и выпекать в духовке до готовности. Приятного аппетита!!!