баклажаны запеченные
Время приготовления:
40
Вкусы:
закуска
Ингридиенты:
- баклажаны крупные 2 шт
- помидоры средние 2 шт
- сладкий перец небольшой 1 шт
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук с головкой)
- чеснок 2 зубчка
- майонез 100-150 г
Похожее блюдо:
Баклажанный рай
Способ приготовления:
- 1. баклажаны нарезать поперек на круглые дольки шириной 1,5 см и посыпать немного солью.
- 2. нарезать мелко помидоры, перец, зелень, чеснок и смешать с майонезом.
- 3. эту смесь положить на нарезанные баклажаны.
- 4. выпекать 40-45 минут при температуре 200 градусов.
- 5. горячие сверху можно посыпать сыром.
- 6. после остывания ешьте на здоровье.
