А-ля Хачапури
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
сырный
Ингридиенты:
- 250гр кефира
- 1/4чл соды
- 1/4чл соли
- 2яйца
- 50гр слив масла (растопить)
- мука
- Начинка: 300гр сулугуни (можно заменить моццарелой)
- 100-150гр обычного желтого сыра твердого
- 1яйцо
- 100гр молока
- 1ст л муки
- соль
Похожее блюдо:
БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ
Способ приготовления:
- Замесить тесто. Муки примерно ушло 350-450гр, не могу точно сказать,.к. просто подмешивала. Но тесто должно немного липнуть к рукам.
- Оставить тесто отдохнуть на 20-30минут
- Приготовить начинку.
- Тесто разделить на 4 части. Раскатать тесто, на него начинку, потом собрать со всеx сторон тесто к центру,перевернуть лепешку и опять раскатать.
- Духовку нагреть и жарить хачапури при 200гр 15-20мин.
- Сверху смазать маслом.
- Приятного аппетита!!!!!
