Каталог » Десерты » Из творога, молока и сыра » Попытка сотворить творожный сырок "Картошка"(не судите строго)
Попытка сотворить творожный сырок "Картошка"(не судите строго)
Изображение:
Время приготовления:
30
Вкусы:
сладкий, шоколадный
Ингридиенты:
- творог 250г
- слив.масло 50г
- сгущенка 100г
- какао-порошок 2ст.л.
- печенье типа "к чаю" 5 квадратиков
- горький шоколад 100г
- слив масло 2ст.л.
Похожее блюдо:
"Тирамису" - классика жанра
Способ приготовления:
- Спасибо cus-pus за идею.Увидела рецепт глазированных сырков и вспомнила,что доча все время просит творожный сырок "Картошка",а в магазинах его почему-то разбирают быстрее всего.Вот и решилась.Творог перетерла через сито,добавила размягченное слив. масло,перемолотое мелко блендером печенье и сгущенку,взбитую с какао порошком.Все это бзбила в блендере.Выстелила форму пленкой, выложила массу,разровняла и отправила в морозилку,чтобы "схватилось".Тем временем растопила шоколад с 2ст.л. слив.масла.Достала массу,разделила на кусочки,обмазала глазурью+на каждое положила кусочек грецкого ореха и посыпала цветной обсыпкой.И опять ненадолго в морозилку.Получилось не очень аккуратно и красиво(у меня вообще руки не из того места растут),но очень вкусно.Дети были в восторге!Надеюсь,и вам понравмтся.