мясо "Шторм"
Ингридиенты:
- 200 гр свинной вырезки
- 200 гр говяжей вырезки
- 200 гр куриное филе
- специи
- масло
- зелень
- 200 гр сыра
Похожее блюдо:
Лечо.
Способ приготовления:
- Из свенины и говядины пожарить по 2 биточка. куриное филе разделить на 2 части, отбить и тоже пожарить 2 биточка. Сыр потереть на терке, смешать с маслом, рубленой зеленью, солью, специями и намазать свинную отбивную. Сверху уложить говьяжую отбивную и тоже смазать сырной массой, прикрыть куриным биточком и тоже смазать сырной массой. Скрутить в рулетик, завязать толстой ниткой или сколоть зубочистками и выпекать 5-10 мин пока полностью не рпосплавится сыр.
