Легкий КУС-КУС салат (или гарнир)
Изображение: 
Вкусы:
легкий, овощной, рассыпчатый, вкусный, диетический
Ингридиенты:
- Морковь
- Сельдерей
- Дайкон
- Лимон
- Специи
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Купа кус-кус
- Изюм
- Мята
Похожее блюдо:
Летний салат с заправкой из брынзы.
Способ приготовления:
- Морковь,стебли сельдерея,дайкон порезать мелкими кубиками
- (Овощи можно порезать любые -кому что больше нравится)
- Залить овощи соком лимона,оливковым маслом и соевым соусом
- Добавить любимые специи(перец,паприку,кумин и т.д)
- Хорошенько перемешать и оставить мариноваться на сутки
- Кус-Кус и изюм залить кипятком
- Когда набухнет добавить оливковое масло и размять вилкой
- Добавить к Кус-кусу и изюму промаринованные овощи
- Перемешать и добавить мелко нарезанную мяту
- Можно посыпать кунжутом.
- Приятного аппетита!
