Рулет новогодний
Ингридиенты:
- Состав:
- 500 г филе говядины
- 4 яйца
- 150 г отваренных в подсоленной воде шампиньонов
- 3 дольки чеснока
- 3 ст. л. майонеза
- растительное масло
- соль
- перец черный молотый
- оригано.
Похожее блюдо:
Черничный торт
Способ приготовления:
- Филе говядины отбейте молотком до тестообразной консистенции, посолите, поперчите и сформуйте в виде пласта толщиной 2 см. Уложите на него мелко нарубленные грибы, чеснок, порубленные яйца, все заверните в рулет, перевяжите, поместите в смазанный маслом сотейник. Рулет сверху смажьте майонезом,оберните фольгой, поставьте в разогретую духовку и жарьте до готовности
