Рулет новогодний

Ингридиенты:

  • Состав:
  • 500 г филе говядины
  • 4 яйца
  • 150 г отваренных в подсоленной воде шампиньонов
  • 3 дольки чеснока
  • 3 ст. л. майонеза
  • растительное масло
  • соль
  • перец черный молотый
  • оригано.

Похожее блюдо:
Брокколи с гречкой

Способ приготовления:

  • Филе говядины отбейте молотком до тестообразной консистенции, посолите, поперчите и сформуйте в виде пласта толщиной 2 см. Уложите на него мелко нарубленные грибы, чеснок, порубленные яйца, все заверните в рулет, перевяжите, поместите в смазанный маслом сотейник. Рулет сверху смажьте майонезом,оберните фольгой, поставьте в разогретую духовку и жарьте до готовности